Uma das maiores
redes de especialistas em gestão para restaurantes
apoiando o crescimento do seu grupo.
Educação • Tecnologia • Processos
Somos uma Empresa de Gestão para Resultados focada em grupos de restaurantes com mais de 3 unidades. Atuamos por meio de soluções integradas de educação, tecnologia e processos
EDUCAÇÃO
Soluções para que a educação chegue para a equipe gerencial e operacional de todo o grupo: Cursos presenciais, cursos incompany, desenvolvimento EAD do grupo, desenvolvimento de apps de capacitação.
TECNOLOGIA
Desenvolvimento de ferramentas, aplicativos, parametrização de softwares, desenhos de processos de apoio a implementação de softwares.
ATAQUE AO CMV
Um ataque aos processos de compras, estoque e produção, para redução do CMV. Expectativa de redução de CMV entre 3 – 5 pontos percentuais em menos de 6 meses, trazendo forte impacto de geração de caixa para o grupo e padrão de qualidade.
ORGANIZAÇÃO E PRODUTIVIDADE DA EQUIPE
Estrutura, padronização, plano de cargos, salários e carreiras, plano de metas, avaliação de desempenho.
Estratégia
Planos de crescimento, revisão de modelos de negócios, valuation, estrutura societária, participação de conselhos.
Franchising
Preparação para franquear e gestão de redes de franquias.
AUDITORIA
Auditoria presencial.
GESTÃO FINANCEIRA
Definição de sistemas de gestão orçamentária para o grupo.
Estamos presente em 7 países com mais de 100 especialistas.
Nossa missão é melhorar a vida das pessoas a partir do setor gastronômico por meio de soluções inteligentes de gestão.
COMO FUNCIONA?
Diagnóstico
Análise crítica dos resultados e processos atuais. Definição dos objetivos e metas do projeto.
Formação da equipe GASS
Uma equipe multidisciplinar de especialistas será formada para entregar os objetivos e metas do projeto.
Plano de ação
Desenvolvimento do plano de ação e cronograma para a conquista dos objetivos e metas.
Execução e Acompanhamento
Implementação e acompanhamento das práticas semanalmente junto com a equipe.
APRENDIZADO CONTÍNUO
Atendemos desde restaurantes com estrelas Michelin até pequenos negócios com vontade de crescer. Não importa o seu tamanho, sempre conseguimos trazer resultados para o seu negócio.
A GASS4GROUPS é uma empresa da GASS Company. Outras empresas da GASS Company:
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